マラケシュの老夫婦が住む自宅で料理教室。
中庭のある伝統的なリヤド式建築になっていて、まるでホームスティ感覚。
そんな落ち着いた空間で、スパイシーなラリラ・スープと新鮮モロカンサラダ作りに挑戦。
「旅の指差し会話帳」を利用して英語とフランス語とアラビア語が入り混じる(笑)
親切な方々でよかったデス
中庭のある伝統的なリヤド式建築
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中庭を中心に部屋が分かれている
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「旅の指差し会話帳」を利用して英語とフランス語とアラビア語が入り混じる(笑)
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7種類のスパイスをブレンド、玉ねぎやトマトも投入
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圧力鍋で煮込む
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モロッコの一般家庭の冷蔵庫を拝見(笑)
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可愛らしい台所でモロカンサラダ作り
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電球もオシャレに飾り付け
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スパイシーなラリラ・スープの出来上がり
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モロッコの家庭料理、頂きます
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最後に記念撮影
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