ワタリガニ、ゲット♪

藻エビ、ゲット♪

8月
今夜は懐中電灯と網を持って、漁港でワタリガニ捕り
2時間粘って2匹ゲットです

クロダイのエサとして用いられる藻エビが大漁
見慣れない小魚も観察出来て、夜の漁港もなかなか面白いデス

で今夜はフライパンの上で踊るほど、新鮮なカニとエビを使用して、
「ワタリガニとトマトのクリームパスタ」
「藻エビと生ハムのカルボラーナ」

白ワインで蒸すようにするとダシが出て、甘く美味しく仕上がりました
今夜はパスタ祭りデス

ワタリガニとトマトのクリームパスタ♪

藻エビと生ハムのカルボラーナ♪