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| 黒沢 沢登り |
＜日時＆場所＞
2016/7/24 黒沢 沢登り（妙高・火打）
＜ルート＆時間＞
8:00 妙高山登山口（笹ヶ峰キャンプ場）
8:40 黒沢橋（ここから黒沢に入渓）
13:30 黒沢が枯れた所の登山道に合流
（黒沢池ヒュッテと富士見平の間）
15:30 妙高山登山口着
＜メンバー＞
男性：５人、女性：５人
＜コメント＞
40分ほど登山道を歩き、黒沢橋から入渓。
雪解け水なのか沢水は非常に冷たく、少し涼しかったデス。
途中、魚が潜んでいるような場所で竿を出し、イナワをゲット。
その場で塩焼きにし、香ばしさがたまらず、みんなで分けて食べました。
（1匹はリリースを試みたのですが、元気がなかったので塩ヌカ漬けにして持ち帰り）
大きな滝の部分はロープを出し、プルージックで登って安全第一に。
沢が枯れた平原に出たところで終了。
特に危険な場所はなく、藪漕ぎもほとんどしない充実した沢登りとなりました。
皆さん、お疲れ様でした。
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1日十分漬かったヌカ漬けのイワナ。
それを焼いて「イワナのお茶漬け」と「イワナのグリエ ミニ野菜添え」に調理。
特にグリエに使用したソースは白みそ・ビール・オリーブオイルを混ぜて作ったもので、
テレビ番組「クレイジージャーニー」で紹介された出張料理人/小倉剛さんが考案されたソース。
洋食と和食を融合させた苦みの少し効いていて、ちょっと新鮮な味わいでした。
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