尾びれが「くの字」になっているがホッケで、「くの字」になっていないのがアイナメ。
これに似たクジメという魚も存在し、尾の形で見分けを付ける、ややこしいですね。

ホッケは北海道でよく捕れますが、富山湾でも稀に釣れ、
アイナメは沿岸性で浅めに生息しているのに対し、ホッケは沖で深めで脂ののりがいい。
一般的には干物にしますが、酒の肴にするのが一番美味しいですね。

ホッケ　ゲット♪

<ホッケの酒蒸し> 電子レンジで簡単レシピ

<ホッケの酒蒸し> 身がふわっふわ

<ホッケのお茶漬け> 余った出汁でお茶漬け、うま味が効いてます