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秋になると良く釣れるカマス。
群れているとサビキ釣りの重りが底に着く前にヒットします。
それはアジの群れの比ではありません・笑
歯が鋭いため、ラインが切れやすいのが難点デス。
アオリイカが釣れない時はカマス釣りに切り替えています・笑。
こうすることで味が凝縮されます |
単なる塩焼きとは一味違いますね |
締めはやはりコレでしょう |
炙った刺身は脂が出て最高、旬な魚は美味しいです |
いい香り |
疲れた体には、これはイイ |
あっさりめに仕上げました |
余った刺身で、2度美味しい |