塩作り


近くの海へ行き、海水を集めて塩作りに挑戦!
市販のものとそれほど違いはわかりませんでした(笑)


<海水 採取>
いつも釣りに来るホームグランドの海岸。
今日は塩作りに専念デス。

<加熱>
海水1Lを鍋に移し、ひたすら水分を飛ばすのみ。

<煮込み>
焦げ目が付きますので、不要な鍋で作ることをオススメします。

<完成>
海水1Lで約25gの塩が取れました。


出来た塩を使ってのおぎにりとラーメン作り。
市販のものとそれほど違いはわかりません(笑)。

塩おぎにり♪

塩ラーメン♪