アマドコロ

<薬草名>
アマドコロ

<生薬名>
萎ずい(いずい)、玉竹(ぎょくちく)

<効果>
滋養、強壮、消炎、鎮咳、血圧降下、

<コメント>
花が1ヶ所から1〜2個咲くのがアマドコロ、それに対して花が1ヶ所から3〜8個咲くのがナルコユリと区別できる。
根を生姜醤油で味付けしてみました、食べると甘みがありますね。



アマドコロ


キレイに根ごと採取



生姜醤油で味付け