かぼちゃ

<薬草名>
かぼちゃの種

<生薬名>
南瓜仁(なんかにん)

<効果>
強壮、血圧降下、糖尿病

<コメント>
庭で採れたカボチャの種をキレイに洗い、乾燥させてからすり潰し、煎じて飲んでみました。
ちょいと苦味がりますね。
実の方が煮物に。当たり前だがこちらの方が美味しいです(笑)。



庭で採れたカボチャ


種を取り



キレイに洗って乾燥


細かく砕いて


殻を取り除き


煎じて飲む、苦い・・・


やっぱり煮物が美味しい