オオバコ

<薬草名>
オオバコ

<生薬名>
車前草(しゃぜんそう)

<効果>
下痢止め、咳止め、止血、強壮

<コメント>
クズやイノコズチと同様に身近に生えているオオバコ、簡単に採取できるのでうれしいですね。
天ぷら、和え物、ふりかけ、炊き込みご飯などいろんな調理に利用が可能。
2種調理してみましたが、薬効あったかなぁ?



オオバコ


オオバコ



揚げてみた


炒めてみた