＜薬草名＞ ジネンジョ ＜生薬名＞ 山薬（サンヤク） ＜効果＞ 滋養強壮 強精 下痢 ＜コメント＞ 自然薯（ジネンジョ）やムカゴなどいろいろ名前がある。 秋になるとハート形の実をするのを一般的にムカゴと呼ばれ、その場で生でも食べられる。 山芋同様にすり潰すとネバネバしていて、とろろにしてご飯にかけてみた、甘みは市販よりも少なかったデス。
