ほぼ年中釣れるアジ。
当たりが遠のいたら、アジ釣りに限りますね・笑。

深層から表層に湧き上がる湧昇流が起きやすい
場所にプランクトンがたまるため、
駆け上がり上部に群れていることが多いです。

なお、活きエサでヒラメなど釣るには、パラシュートアンカーなどが
必要になってくるため、カヤックフィッシングではあまり行いませんね。

アジ、ゲット♪

アジばかり・笑

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<アジのレモンマリネ> 鮮やかなレッドオニオンとレモンが 見栄え良くなり、食欲そそりますね

＜アジのつみれ汁＞ すり身の出汁、シンプルだけど 旨味があって美味しいデス

＜アジの塩焼き＞ 大根おろしアートにこってみました、ネコです

＜煮こごり＞ アジのアラを使用して「煮こごり」に。 コラーゲンたっぷりでプルプルとした食感、 アツアツご飯に合いますねぇ〜

＜ジュレ〜麺＞ 余った「煮こごり」は少し崩して、冷やしうどんの上にのせ「ジュレ〜麺」に。 薄いカツオつゆの中に、少し濃い味の煮こごりがインパクトととなって、美味しかったデス。

＜アジの天日干し＞ 味が凝縮されて、ひと手間かけても食べたくなる料理デス

＜アジの天日干し　焼き＞ 市販よりも濃い味で、漁師の特権ですね

＜アジのたたき　冷奴＞ 刺身に飽きたら一工夫したアッサリ料理はイイです

＜アジのトマトマリネ＞ 夏ﾊﾞﾃした時に夏野菜とアジのアッサリ料理はイイです

＜アジのぬた＞ アツアツごはんのお共です

＜アジの寿司＞ 中アジのクラスは脂ものって美味しいです

＜アジのお吸い物＞ アラからとったダシで作ったお吸い物。イイ〜ね

＜アジのパン粉焼き＞ オーブンで焼いた香ばしさがたまらない

＜カレー風味のアジのから揚げ＞ ちょいと手間を加えたスナック感覚ですね

＜アジのサンド＞ ジャンクフード的な料理デス

＜アジの南蛮漬け＞ 余ったから揚げで2度美味しい

＜アジの肉味噌　豆腐＞ NHKの食の起源で放送していた料理 健康に良いとされるゴマ油と魚の脂　2：1の黄金比

＜アジフライ＞ 庶民の味ですね

＜アジのハンバーグ　豆腐ポン酢＞ 和と洋を組み合わせてみました

＜アジの骨せんべい＞ 庶民の味ですね

＜アジのトマト煮＞ 冷蔵庫の余りで作った割には美味しかった

＜アジのトマトパスタ＞ トマト煮の余りでパスタに。2度美味しいです

＜アジの磯部揚げ＞ いい香り

＜アジのたまご餡かけ＞ トロトロな甘味がイイね